百集美食紀(jì)錄片濃縮著中華美食的精髓，雖不成大統(tǒng)，但卻是蘊(yùn)藏在家家戶(hù)戶(hù)的民間寶藏。 　　小小一碟下飯菜，不僅承載著中國(guó)人的食性絕技，更滲透著中國(guó)人的家味鄉(xiāng)情。 該系列在延續(xù)美食紀(jì)錄片熱潮的同時(shí)，巧妙地設(shè)置了品味百姓餐食趣味的嶄新視角 　　——世間縱有山珍海味、美酒佳肴，卻往往是百姓餐桌上的家常小菜最受偏愛(ài)。 　　《下飯菜》將多方面、多維度地展現(xiàn)中國(guó)人的美食哲學(xué)和豐富的地域飲食文化，帶觀眾領(lǐng)略中國(guó)豐富的美食地圖和民間百態(tài)。 伴著家味鄉(xiāng)情，我們要好好工作、好好生活、好好吃飯……