當超市貨架上一年四季都擺著西瓜，當西紅柿的個頭變得一模一樣，當食品添加劑、地溝油、毒酸奶、蘇丹紅、膨大劑……這些字眼頻頻出現(xiàn)于報端， 生活在都市里的我們才猛然發(fā)現(xiàn)：食物原本的味道在哪里？ 　　歐陽應霽，這位有著漫畫家、美食家、文字創(chuàng)作者等多重身份的跨界人士，以一個普通饕餮客的身份進行了一次“原味“之旅！前往田園鄉(xiāng)間刨地采摘、就地取材、生火烹飪，只為尋找無添加無污染的奢侈“原味”?！按髲N下鄉(xiāng)”是《原味》第一季的主題，但歐陽應霽表示“大廚”這個稱號他受之不起，其實，《原味》概念中的“大廚“，并不是指手藝高超的廚師，而是指真正尊重食材的“飯人”，最重要的是探尋食物“原味”的初心。而番外篇《原味廚房》則是飯人犒勞自己的陣地，用純天然的食材做一道簡單美味的料理，就當做對自己的獎勵。 　　這種對食材“順其自然”的理念也是歐陽想給大家傳達的，吃那些當?shù)氐?、應季的、新鮮的食... (展開全部)