《上蔡樂》由蔡恩來和陽光可樂搭檔主持，每集跟一位來自國內外的烹飪高手，包括名廚、私廚、家庭煮婦/夫、阿公阿嬤等，拜師學煮，借此了解與主題相關的餐飲文化。經過烹飪高手的教導和指點，兩人將“現學現賣”，聯手烹煮兩至三道傳統菜肴“宴請”特別嘉賓。他們會成功嗎？