音像品CD,VCD,DVD 商品描述: 格式: 有字幕的, 彩色 字幕語言: 簡體中文 配音語言: 漢語普通話 外文名: Chinese Food of Guangxi 碟數(shù): 1 出版社: 中央廣播電視音像出版社 ISBN: 9787799518886 ISRC: CNA191101080 內(nèi)容簡介 《中華名菜:廣西菜》包括馬蹄煮豬肚、清蒸漓江鱖魚、花菇釀對蝦、桂林荷葉鴨、涼瓜黃豆煮排骨等內(nèi)容。 01 馬蹄煮豬肚 02 梧州紙色雞 03 啤酒魚 04 清蒸漓江鱖魚 05 花菇釀對蝦 06 檸檬鴨 07 桂林荷葉鴨 08 白果燉老鴨 09 涼瓜黃豆煮排骨 10 馬蹄肉餅 11 生炊麒麟魚 12 酸筍炒牛肉 13 壯族釀豆腐 14 荔浦芋頭扣肉 15 白果炒百合 編輯推薦 廣西菜(也稱桂菜)發(fā)展于宋、元時期,當(dāng)時全國經(jīng)濟重心自北向南移,促進廣西菜的初步... (展開全部)
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