人們越來越癡迷于食品包裝袋上標注的數(shù)字,大多數(shù)包裝注明普通成年人每天可以攝入2千卡路里。所有這些計算都讓人們產(chǎn)生了負罪感,不確定是否該喝啤酒、吃巧克力蛋糕。對于我們喜愛的食物你可能要說:我為什么要關心卡路里?這有什么關系呢?作為醫(yī)生和科學家,這是個很好的問題,卡路里沒有看起來那么非好即壞。本期節(jié)目將以常見食物為例,顛覆人們以往的看法,研究食物中的卡路里,找出為何標簽的數(shù)字可能是錯的;還會測試燃燒卡路里的最佳方法。我們的終極目標是:如何擺脫負罪感,減少卡路里,而不放棄我們喜歡的食物。
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