飲食店向けの廚(ちゅう)房機(jī)器の専門(mén)店が舞臺(tái)。冷蔵庫(kù)や調(diào)理器具、食器など9000種類(lèi)をこえる。多くは中古品で求めやすく、新型コロナが続く中でも、店主たちがやってくる。デリバリーに活路を求める居酒屋の店主。夢(mèng)だったカフェレストランに挑む夫婦。一方、閉店する店から調(diào)理器具の買(mǎi)い取り依頼も絶えない。困難に見(jiàn)舞われている飲食業(yè)界。店主たちは今どんな思いで、何を買(mǎi)いにやってくるのか。3日間、耳を傾ける。
下一篇:半榻和云臥碧山,飄飄似鶴一身閒