飲食店向けの廚（ちゅう）房機(jī)器の専門店が舞臺。冷蔵庫や調(diào)理器具、食器など9000種類をこえる。多くは中古品で求めやすく、新型コロナが続く中でも、店主たちがやってくる。デリバリーに活路を求める居酒屋の店主。夢だったカフェレストランに挑む夫婦。一方、閉店する店から調(diào)理器具の買い取り依頼も絶えない。困難に見舞われている飲食業(yè)界。店主たちは今どんな思いで、何を買いにやってくるのか。3日間、耳を傾ける。