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《冬日東京的溫暖回憶:鯛魚燒的香甜與nostalgia》

來源:未知 編輯:遠(yuǎn)嵐宇,鄢歆鈺, 時間:2025-09-08 01:06:19

  駅前の再開発が進(jìn)む東京?四谷。通りを入った路地に、創(chuàng)業(yè)60年の小さな「たい焼き屋」がある。連日數(shù)十人が列を作り、寒くなればなるほどその列は長くなるという。味は「粒あん」のみ。創(chuàng)業(yè)以來使い続けている鋳型で焼くたい焼きは、1個150円、1日2500個を売り上げる。平成の終わり、日々変貌する東京の片隅で、スタイルを変えず営業(yè)を続ける老舗たい焼き屋。どんな人たちが、どんな思いで、ほお張るのか。