你，餓了嗎？只要收看《美食的誕生》5分鐘，你一定會(huì)覺得餓了?！睹朗车恼Q生》是韓國KBS電視臺(tái)2014 年旗艦記錄片，將帶你一窺全球美食的奧秘，讓你無法克制唾液的分泌。 　　第一集 給你幸福的「面包」 　　其中首集，就要記錄不同的麵包，也發(fā)現(xiàn)麵包最早的考古學(xué)證據(jù)，是來自歐洲舊石器時(shí)代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時(shí)的麵包只是發(fā)酵的糧食餅。 　　古典時(shí)代已經(jīng)有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現(xiàn)了職業(yè)麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當(dāng)時(shí)羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點(diǎn)，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊(duì)裡特有的炙叉吐司卷。 　　紀(jì)錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對(duì)某些人而言，麵包曾是權(quán)力，亦是... (展開全部)