異鄉(xiāng)的爐火

廚房里飄來(lái)一陣陣濃郁的香氣，我放下手中的書，循著味道走去。奶奶正站在灶臺(tái)前，用她那布滿皺紋的手輕輕攪動(dòng)著鍋里的湯。陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑在她的銀發(fā)上，鍍上一層溫暖的金色。

"這是什么湯？"我用蹩腳的匈牙利語(yǔ)問(wèn)道。奶奶轉(zhuǎn)過(guò)頭，眼睛笑成兩道彎月，用帶著濃重口音的英語(yǔ)回答："這是匈牙利牛肉湯，我特意為你改良過(guò)的。"

三個(gè)月前，這位匈牙利老太太在菜市場(chǎng)迷了路。我恰好路過(guò)，幫她找到了要買的食材。沒(méi)想到這一舉手之勞，竟讓我們結(jié)下了不解之緣。奶奶執(zhí)意要請(qǐng)我去她家吃飯作為感謝，從此我便成了她廚房里的?？?。

記得第一次看她做菜時(shí)，我驚訝于她對(duì)中國(guó)食材的熟悉。"這是八角，"她拿起一顆星形的香料對(duì)我說(shuō)，"我在布達(dá)佩斯的亞洲超市買的。"她的櫥柜里整齊擺放著醬油、豆瓣醬和各種我叫不上名字的中國(guó)調(diào)料。

周末的早晨，我?guī)е棠倘ヌ迫私植少?gòu)。她像個(gè)好奇的孩子，在每個(gè)攤位前駐足。賣豆腐的老板娘認(rèn)出了我，熱情地招呼道："帶奶奶來(lái)買菜??？"奶奶學(xué)著用中文說(shuō)"謝謝"，發(fā)音雖然古怪，卻透著真誠(chéng)。

回到奶奶家，我們開始準(zhǔn)備午餐。她堅(jiān)持要學(xué)做麻婆豆腐，我則負(fù)責(zé)記錄她祖?zhèn)鞯男傺览t燴牛肉秘方。廚房里蒸汽氤氳，我們手忙腳亂卻又樂(lè)在其中。奶奶不小心把辣椒粉放多了，嗆得直咳嗽；我則把面團(tuán)揉得太硬，做出的面疙瘩像小石子。

"看，要這樣。"奶奶握住我的手，教我如何揉面。她的手掌溫暖而粗糙，讓我想起遠(yuǎn)在中國(guó)的祖母。那一刻，語(yǔ)言似乎不再重要，面粉與清水在我們指間交融，恰如兩種文化在這方寸廚房里的相遇。

餐桌上，我們分享著共同的成果——不太正宗的麻婆豆腐和略帶中國(guó)風(fēng)味的匈牙利牛肉湯。奶奶舉起酒杯，用新學(xué)的中文說(shuō)道："干杯！"陽(yáng)光照在玻璃杯上，折射出彩虹般的光暈。

如今每次聞到燉肉的香氣，我總會(huì)想起那個(gè)充滿笑聲的廚房。在這個(gè)陌生的國(guó)度里，我們用食物搭建起一座橋梁，讓鄉(xiāng)愁有了歸宿，讓孤獨(dú)找到了慰藉。奶奶常說(shuō)，美食是世界上最真誠(chéng)的語(yǔ)言。確實(shí)，在那氤氳的蒸汽中，我們?cè)缫殉搅搜哉Z(yǔ)的隔閡。