肉香滿屋
那肉香又飄出來了。
先是若有若無的一縷,鉆過門縫,擠過窗隙,像一條狡猾的蛇,蜿蜒著游入人的鼻腔。漸漸地,那香氣濃了,稠了,竟至于在空氣中凝結成塊,壓得人喘不過氣來。
黃文又在燉肉了。
這幢老舊的筒子樓里,家家戶戶的廚房都擠在走廊兩側。黃家的灶臺正對樓梯口,每逢他燉肉,整棟樓的人便不得不從那肉香中穿行而過。那香氣也怪,偏生能鉆入人的五臟六腑,勾出胃里的饞蟲來。
"黃師傅,今天又燉肉啊?"對門的李老太拄著拐杖,在香氣中駐足。
"是啊,兒子今天回來。"黃文從廚房探出頭來,臉上堆著笑,皺紋里夾著油光。
鍋里的肉塊在濃油赤醬中翻滾,咕嘟咕嘟地冒著泡。黃文用筷子戳了戳,肉已酥爛,便撒了一把蔥花。那蔥花落在肉上,立刻被油汁裹挾,變得晶瑩剔透。
走廊上的腳步聲多了起來。下班的人們陸續(xù)歸來,在肉香中不自覺地放慢腳步。三樓的張老師推了推眼鏡,喉結上下滾動;五樓的小王摸著咕咕叫的肚子,想起自己泡面的晚餐,不由得嘆了口氣。
黃文將肉盛出,醬色的肉塊顫巍巍地堆在盤中,油汁緩緩流下。他特意多留了些湯汁,好讓兒子拌飯吃。
"爸,我回來了!"兒子推門而入,帶進一陣風,將那肉香攪得更加濃郁。
黃文看著兒子狼吞虎咽的樣子,眼角堆起了褶子。他夾起一塊肥瘦相間的肉,放在兒子碗里。
"慢點吃,都是你的。"
窗外的夕陽西沉,將最后一點余暉灑在那盤見底的肉上。筒子樓里的燈光次第亮起,各家的廚房開始奏響鍋碗瓢盆的交響曲。但那肉香,卻固執(zhí)地徘徊在樓道里,久久不散。
這香氣里,燉著一個父親最樸素的愛。
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